En las últimas 4 semanas, el mercado de aceites vegetales ha seguido subiendo con fuerza, a excepción del aceite de girasol para campaña 20/21. Entre las razones de estas subidas se encuentran:

• un balance muy ajustado
• una demanda fuerte en todos los aceites
• la recuperación de la producción por debajo de los esperado
• un clima en el hemisferio norte no demasiado idóneo de momento

En la tabla adjunta se ven las cotizaciones de los principales aceites y otros valores de referencia y su variación en el último mes:

Excepto el caso del girasol ya mencionado, el resto de principales aceites se encuentran en valores históricamente altos:

La relación Stock/Consumo en la campaña 20/21 terminará con el valor más bajo en muchos años. Esperamos ver una mayor producción de aceites de girasol, soja y palma. Sin embargo, también se espera una mejora en la demanda para consumo humano y biodiesel, por lo que la recuperación de los stocks podría ser limitada

Para poder entender mejor estos y otros puntos, le invitamos a descargar y continuar leyendo el informe de mercado de LIPSA que adjuntamos a continuación, donde podrá conocer de primera mano los siguientes puntos:

• Evolución mercados de referencia
• Externos
• Balance de aceites
• Aceite de palma
• Aceites láuricos
• Aceite de soja
• Aceite de girasol y girasol alto oleico
• Aceites de colza